Backen - Wasser sei Dank
Neulich wollte ich für meinen Besuch Muffins backen.
Dann merkte ich: kein Backpulver im Haus! Die Nachbarn mochte ich nicht fragen. Das waren ja meine Gäste. Mir wurde heiß. Erst mal ein Mineralwasser, dachte ich.
Da fiel es mir ein: einfach etwas von dem Wasser in den Teig geben, die Kohlensäure macht den Teig schön locker. Gesagt, getan, gebacken. Und am Ende: Alle satt und glücklich!